CUISINIERE

NOUS RECRUTONS POUR LE COMPTE D’UNE ENTREPRISE SPECIALISEE DANS L’IMMOBILIER ET LE BTP BASEE EN GUINEE :

Profil recherché :

De formation CAP/BTS en Cuisine, Hôtellerie-Restauration, avec 1 à 2 années d’expériences en Cuisine.

RÉPUBLIQUE DE GUINEE

CAP/BTS

CDD/CDI/CDT

Responsabilités du poste:

Elaborer les menus et préparer les plats en cuisine (Africain et Européen)
Participer à l’élaboration des mesures et proposer des détails de plats
Réaliser les cuissons, préparer les sauces et les garnitures
Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des plats
Procéder au dressage des assiettes selon les fiches techniques
Réceptionner les livraisons et contrôler la qualité des produits
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins d’approvisionnement
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Faire l’inventaire des denrées en stock
Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et de salle
Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements

Compétences

Expériences avérées en tant que cuisinière

Bonne connaissance des modes de conservation des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire

Connaissance de base des techniques de cuisine
Connaissance des produits, des allergènes et des normes d’hygiène
Capacité à suivre les consignes
Bonne communication avec un esprit d’équipe
Rigoureuse, disponible et organisé
Maîtrise les plats africains et occidentaux
Maitrise du français et l’anglais est un atout

Merci d’envoyer votre candidature comprenant un CV à l’adresse « job@cawagroup.com » en précisant la référence du poste REF_CAWA1952_SCG au plus tard le 27/10/2026.

Pensez-vous que ce poste pourrait vous correspondre ? Remplissez le formulaire et envoyez-nous votre candidature.

Veillez à compléter tous les champs et à télécharger un CV à jour afin que nous puissions mieux comprendre votre profil. Si vous avez besoin de conseils pour rédiger une candidature efficace, nous vous invitons à lire notre article “Comment rédiger un CV attractif”.