GÉRANT D’HÔTEL H/F

NOUS RECRUTONS POUR LE COMPTE D’UN HÔTEL BASÉ EN MAURITANIE :

Profil recherché :

De formation BAC+3/5 en Management Hôtelier, Restauration, Tourisme, Développement Touristique ou équivalent avec une expérience confirmée de 5 à 8 ans, idéalement dans le secteur hôtelier.

MAURITANIE
BAC+3/5
CDD/CDI

Job responsibilities:​

Le titulaire du poste sera chargé de :

  • Piloter le lancement et la mise en exploitation de l’hôtel
  • Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale
  • Développer le portefeuille clients : entreprises, sociétés minières et pétrolières, ONG, ambassades, banques, agences de voyages, etc.
  • Développer la visibilité de l’hôtel sur les plateformes de réservation et les réseaux sociaux
  • Mettre en place les procédures et standards opérationnels de l’hôtel
  • Structurer l’organisation des différents services : réception, housekeeping, restauration, maintenance et sécurité
  • Veiller à l’application des standards de qualité, d’hygiène et de service
  • Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation du personnel
  • Encadrer, motiver et évaluer les équipes
  • Organiser les plannings et assurer une gestion efficace des effectifs, conformément à la règlementation en vigueur
  • Élaborer et suivre le budget de l’établissement
  • Définir et ajuster la politique tarifaire
  • Contrôler les recettes, les dépenses, la caisse et les coûts opérationnels
  • Suivre les principaux indicateurs de performance hôtelière
  • Superviser quotidiennement l’ensemble des activités de l’hôtel
  • Contrôler la qualité des chambres, espaces communs, cuisines et services
  • Veiller au bon entretien des équipements et installations techniques
  • Identifier rapidement les dysfonctionnements et assurer leur résolution
  • Assurer un accueil et un suivi personnalisé des clients VIP et partenaires
  • Gérer les réclamations et situations sensibles avec réactivité
  • Veiller à la satisfaction des clients et à la bonne réputation de l’établissement

Skills​

  • Expérience confirmée en tant que responsable ou gérant
  • Leadership, autonomie et esprit entrepreneurial
  • Excellent sens commercial et fortes capacités de négociation
  • Organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
  • Réactivité et capacité à prendre des décisions dans un environnement de démarrage
  • Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière (PMS)
  • Bonne maîtrise d’Excel et du Pack Office.
  • Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité, notamment HACCP
  • Maîtrise du français et de l’anglais, la pratique des langues nationales constitue un atout

Merci d’envoyer votre candidature comprenant un CV et une lettre de motivation à l’adresse ” job.mrt@cawagroup.com” en précisant la référence du poste REF_CMRT-014_SCG au plus tard le 10/10//2026

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